Töltődik…

Kézműves csúcssörök Aradon, Temesváron és Kolozsváron

Share

endre

Kulináris kalandozásaim során, amibe beletartoznak nemcsak a mások által tartott kóstolók, hanem azok is, amikor jómagam válogathattam össze és mutathattam be a nemes nedűket, legyen azok merítési tartománya a legjobb magyar borok vagy legjobb kézműves sörök világa, a helyzetből adódólag igen sokakkal beszélgettem a kézművesség és azon belül a kézműves sörök világáról.

Az egyik leggyakrabban feltett kérdés az volt, hogy mit tehet egy erdélyi gasztronómia-rajongó, aki nem nagyipari sört akar inni.
Ilyenkor eddig jellemzően azt mondtam, hogy anyaországi látogatása alkalmával keressen fel olyan szaküzleteket, melyek választékáról előzőleg tájékozódott az interneten és tankoljon be alaposan. Ott van Budapesten a „Csak a jó sör” a Kertész utcában,

20141010 623

nem messze a Liszt Ferenc tértől, a „Különleges sörök boltja” a Hegedüs Gyula utcában, a XIII. kerületben,

DSCF0060

Dorozsmai Endre sörgasztronómiai beszámolója az alábbi linkre kattintva tovább olvasható:
http://dorozsmaiendre.blogspot.ro/2017/01/kezmuves-csucssorok-aradon-temesvarones.html